Valentine Bauhardt war seit WS 1982/83 wissenschaftliche Mitarbeiterin im Bereich für die Didaktik der Biologie und Frauenbeauftragte. In der Lehre führte sie seither neben Vorlesungen hauptsächlich Seminare und Übungen für Studierende der Lehrämter für Grund-, Haupt- und Sonderschulen durch. Der Schwerpunkt ihrer wissenschaftlichen Arbeit lag auf dem Gebiet der Einstellungsforschung.